周口科技职业学院2008年经河南省人民政府批准成立，2009年召开第一次教职工代表大会，选举产生了工会委员会，设主席1人、副主席2人。2012年2月召开第二次教职工代表大会对上届工会委员会组成人员进行了改选。2016年5月召开了第三次教职工代表大会，选举产生了新一届工会委员会，设主席1人、副主席3人、委员5人，选举产生经费审查委员会，主任1人、委员4人。推选女工委员会组成人员5人，设主任1人、副主任1人、委员3人。
   多年来，工会在校委会、校党委和上级工会的正确领导下，在各处室、各系部和基层工会组织的大力支持下，坚持以教职工为本的理念，以服务学校中心工作，构建和谐校园为主线，切实履行教代会和工会组织的职责，努力扩大工会工作的覆盖面和影响力，在依法维护教职工的合法权益，组织教职工参与学校的民主管理等方面出思路，抓落实，取得了可喜的成绩。